こだわり

素材にこだわったコース

職人が手掛けるその日の“おまかせコース”は、毎日仕入れる鮮度抜群の食材を寿司やお造りなど一番美味しく食べられる調理法でご提供致します。中でも仕入れ次第で内容が変わる“おまかせコース”は握り、お造り、一品物、碗物と品数豊富なおすすめコースとなっています。是非お試し下さい。

厳選した新鮮な海鮮を『鮨たね弥』の創作寿司としてお届けいたします。心ゆくまでご堪能ください。

料理に合う美酒をご提供

“おまかせお造り”では、その日仕入れの海鮮を贅沢なお刺身でもお楽しみいただけます。脂ののった海鮮や日によっては珍しい一品もあり、お寿司以外も楽しみたい方にもおススメです。お店で厳選した日本酒との組み合わせも抜群です。

当店ではお料理に合う日本酒を多数揃えております。お食事との贅沢な組み合わせをお楽しみください。